Zondag 14 juni | Vegetarische Keuken, Wereld keuken
€ 122,50
Vegetarische Keuken, Wereld keuken!
Zondag 14 juni
De lekkerste en de leukste uit de hele wereld!
In elke wereldkeuken heb je een enorme hoeveelheid beroemde, vegetarische gerechten. En dat heeft niet alleen met geloof, geografische ligging of economische omstandigheden te maken. Het is eenvoudigweg omdat ze razend lekker zijn!
Daarnaast zijn ze enorm gezond en bevatten ze vaak de mooiste kruiden en specerijen die kenmerkend zijn voor het desbetreffende land.
We gaan koken uit de keukens van Japan en de Balkan, China en Marokko, Frankrijk, Duitsland, Suriname en Italië. En natuurlijk Dutch Cuisine, met een twist!
We maken frikadel pan, maar dan vegetarisch. Krokant gebakken gyoza gevuld met shiitake en soja-gembersaus of tempura van lotuswortel. Krokant stuk spitskool op miso-maple syrup noodles. Maar ook ravioli met tuinbonen in tomatenbouillon en nduja, aubergine steaks uit Hangzhou, goudbruine aardappel gnocchi. Of de onmisbare klassieker Mapo Tofu!
Behoorlijk afwisselend. Héél lekker! Van harte welkom op de laatste, feestelijke TienKookt les voor de zomer!
7 op voorraad
