Aardappelterrine met geitenkaas, bietensalade met mierikswortel, gepofte tomaat en een frisse vinaigrette   Franse bistro gerechtjes zijn altijd enorme smaakbommetjes. Denk maar...

18 juni, 2020

Goudbruin gegrilde bloemkool, tintelfrisse verveine botersaus, puree en chips van zoete aardappel en verveine zout   Pleuriskruid Zo schijnt citroenverbena of verveine te...

04 juni, 2020

Gestoofde prei, goudbruin gekarameliseerde ui, zoet-zuur van rode ui, prei vinaigrette, prei zout en een onweerstaanbare witte bonenpuree   Ooit zag ik Nigella Lawson...

28 maart, 2020